Gastronomia

O leitão recriado também é Rei

O restaurante Rei dos Leitões foi fundado em 1947 pelos tios da actual proprietária e, desde essa época em que,…

há 4 anos

Rei cumpre tradição e convida Quinta Vale D. Maria

Todos os anos por esta altura em que o Outono se instala após a vindimas e traz consigo as primeiras…

há 4 anos

“Do reino a Coimbra” levou cozinha tradicional ao “Cordel”

Idealizado pel’ A LEI DO VINHO, a Magazine Digital dedicada ao vinho e gastronomia, teve lugar no passado sábado, dia…

há 4 anos

CARAPAU PELIM – Um Tesouro Ignorado

A Arte Xávega da Praia de Mira é uma das práticas artesanais que resistiu em Portugal à voracidade da União…

há 5 anos

O Lagar – Torre de Moncorvo

Não há nada que nos alimente mais a alma que, após uma longa e desengonçada viagem de duas horas por…

há 5 anos

El Capricho – Reino das carnes

Messi ou Ronaldo? Schumacher ou Senna? Serena ou Sharapova? A eterna dificuldade de escolher “O Melhor do Mundo” leva-nos a…

há 5 anos

Rosa Pão – São iguarias, senhor!

É sob o olhar vigilante da padroeira de Coimbra, a Rainha Santa que transformou pão em rosas, que assentou arraiais…

há 5 anos

Barriga de Freira

À semelhança da grande maioria da Doçaria conventual portuguesa, crê-se que também a Barriga de Freira de Anadia tenha tido…

há 5 anos

“No Tacho” promove gastronomia tradicional

No passado dia 15 de Março, coube ao “no Tacho” apresentar o Cozido Barrosão, tendo convidado para a sua confecção…

há 5 anos

QUATRO ESTAÇÕES – Renovação Tranquila

Em Anadia, coração da Bairrada, o restaurante Quatro Estações era, desde meados dos anos 90, uma referência incontornável numa cidade…

há 5 anos