Numa iniciativa inédita, as Caves São Domingos, empresa de raiz familiar que caminha para os 82 anos de história, realizarão no próximo dia 26 de Janeiro uma acção formativo e pedagógica de…
KOMPASSUS Espumante Rosé 2012
Se na evolução e engrandecimento dos vinhos da Bairrada, o tempo é um factor inultrapassável e incontornável, concluo que, cada vez mais essa realidade também se espelha nos espumantes. Na Kompassus, empresa…
Foral de Cantanhede Baga Grande Reserva Gold Edition 2009
Para compreender o terroir de Cantanhede e a qualidade dos vinhos que aí se produzem, temos que regressar a tempos anteriores aos da própria portugalidade. O plantio de vinha num triângulo cujos…
Um Mundo de Oportunidades
Os últimos dados estatísticos referentes aos anos de 2017 e 2018 mostram que há todo um mundo de oportunidades à mercê da Bairrada, saibamos nos ler esses números e interpretá-los a nosso…
Vinhos & Notas de Prova
Foi na terra do champagne que decorreu o concurso “Effeverscents du Monde”, certame que recebeu…
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O pretexto para o encontro era o lançamento da mais recente edição do “Pai Abel”…
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O primeiro contacto com este espumante ocorreu no seu local de Vinificação – a Adega…
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Oficialmente, o percurso do médico oftalmologista João Póvoa como produtor de vinho com marca própria…
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Tipo: Espumante Bruto Região: I.G. Beira Atlântico Produtor: Adega de Cantanhede Enologia: Osvaldo Amado Castas:…
Ler mais →Enoturismo & Gastronomia
No Tacho comemora 1.º aniversário
Parece que foi ontem, mas a verdade é que o pequeno restaurante da Rua da…
Rei dos Leitões recebe vinhos da Herdade de Coelheiros
Jantar vínico e micológico No passado dia 9 de Novembro, o restaurante bairradino Rei dos…
Morgado do Bussaco – O doce rei da Bairrada
O Morgado do Bussaco, bolo nascido na opulência palaciana do Palace Hotel cercado pela serra…
Restaurante “O Castiço” Renovação é aposta ganha
Com um serviço muito eficiente, amável e uma amesendação de qualidade, “O Castiço” almeja muito…
