Numa iniciativa inédita, as Caves São Domingos, empresa de raiz familiar que caminha para os 82 anos de história, realizarão no próximo dia 26 de Janeiro uma acção formativo e pedagógica de…

Numa iniciativa inédita, as Caves São Domingos, empresa de raiz familiar que caminha para os 82 anos de história, realizarão no próximo dia 26 de Janeiro uma acção formativo e pedagógica de…
Se na evolução e engrandecimento dos vinhos da Bairrada, o tempo é um factor inultrapassável e incontornável, concluo que, cada vez mais essa realidade também se espelha nos espumantes. Na Kompassus, empresa…
Para compreender o terroir de Cantanhede e a qualidade dos vinhos que aí se produzem, temos que regressar a tempos anteriores aos da própria portugalidade. O plantio de vinha num triângulo cujos…
Os últimos dados estatísticos referentes aos anos de 2017 e 2018 mostram que há todo um mundo de oportunidades à mercê da Bairrada, saibamos nos ler esses números e interpretá-los a nosso…
Foi na terra do champagne que decorreu o concurso “Effeverscents du Monde”, certame que recebeu…
Ler mais →O pretexto para o encontro era o lançamento da mais recente edição do “Pai Abel”…
Ler mais →O primeiro contacto com este espumante ocorreu no seu local de Vinificação – a Adega…
Ler mais →Oficialmente, o percurso do médico oftalmologista João Póvoa como produtor de vinho com marca própria…
Ler mais →Tipo: Espumante Bruto Região: I.G. Beira Atlântico Produtor: Adega de Cantanhede Enologia: Osvaldo Amado Castas:…
Ler mais →Parece que foi ontem, mas a verdade é que o pequeno restaurante da Rua da…
Jantar vínico e micológico No passado dia 9 de Novembro, o restaurante bairradino Rei dos…
O Morgado do Bussaco, bolo nascido na opulência palaciana do Palace Hotel cercado pela serra…
Com um serviço muito eficiente, amável e uma amesendação de qualidade, “O Castiço” almeja muito…