A Arte Xávega da Praia de Mira é uma das práticas artesanais que resistiu em…
Gastronomia
O Lagar – Torre de Moncorvo
Não há nada que nos alimente mais a alma que, após uma longa e desengonçada…
El Capricho – Reino das carnes
Messi ou Ronaldo? Schumacher ou Senna? Serena ou Sharapova? A eterna dificuldade de escolher “O…
Rosa Pão – São iguarias, senhor!
É sob o olhar vigilante da padroeira de Coimbra, a Rainha Santa que transformou pão…
Barriga de Freira
À semelhança da grande maioria da Doçaria conventual portuguesa, crê-se que também a Barriga de…
“No Tacho” promove gastronomia tradicional
No passado dia 15 de Março, coube ao “no Tacho” apresentar o Cozido Barrosão, tendo…
QUATRO ESTAÇÕES – Renovação Tranquila
Em Anadia, coração da Bairrada, o restaurante Quatro Estações era, desde meados dos anos 90,…
No Tacho comemora 1.º aniversário
Parece que foi ontem, mas a verdade é que o pequeno restaurante da Rua da…
Rei dos Leitões recebe vinhos da Herdade de Coelheiros
Jantar vínico e micológico No passado dia 9 de Novembro, o restaurante bairradino Rei dos…
Morgado do Bussaco – O doce rei da Bairrada
O Morgado do Bussaco, bolo nascido na opulência palaciana do Palace Hotel cercado pela serra…
