Região líder no rácio entre amostras enviadas e prémios A região vitivinícola da Bairrada destacou-se no ‘Concurso Vinhos de Portugal 2019’. Foi a região com o melhor rácio entre vinhos a concurso…
“Da Mina”, by Tozé Carvalho Arinto/Chardonnay brut nature 2017
A singularidade dos bons espumantes da Bairrada faz-se de uma conjugação harmoniosa entre dois factores: a elevada acidez e o reduzido teor de açúcar, trabalhado na escolha do licor de expedição que…
Barriga de Freira
À semelhança da grande maioria da Doçaria conventual portuguesa, crê-se que também a Barriga de Freira de Anadia tenha tido a sua origem no seio religioso, mais concretamente, no Convento de Santa…
Região Demarcada da Bairrada – Parte II
20 de Agosto de 1973 Como referi, parece ter chegado o momento de também a esta região vinhateira por excelência ser prestada justiça. Todavia … sucede muitas vezes que no decorrer do…
Vinhos & Notas de Prova
Se há cerca de um mês fizéssemos uma avaliação e prognóstico das vindimas do corrente…
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Para compreender o terroir de Cantanhede e a qualidade dos vinhos que aí se produzem,…
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TIPO: Branco PRODUTOR: Adega Campolargo REGIÃO: Bairrada DOC CASTAS: 100% Bical ENOLOGIA: Raquel Carvalho TEOR…
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Produtor: Caves São João Região: IG Beira Atlântico Ano: 2016 Tipo: Late Harvest Castas: Semillon e…
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REGIÃO: Bairrada DOC ANO: 2016 TIPO: Branco CASTAS: Maria Gomes e Cercial PRODUTOR: Quinta das… Ler mais →
