João Póvoa

KOMPASSUS – Gene de Resistência

Oficialmente, o percurso do médico oftalmologista João Póvoa como produtor de vinho com marca própria nasce em 1991, com a Quinta de Baixo. Contudo, a história do homem que escolheu a medicina…

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Bairrada de mãos Cheias

A participação da Bairrada no “Concurso de Vinhos Escolha da Imprensa” pautou-se por ser positiva, estando os produtores da região representados em duas categorias, destacando-se nos espumantes. Apurados os vencedores, são uma…

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Morgado do Bussaco

Morgado do Bussaco – O doce rei da Bairrada

O Morgado do Bussaco, bolo nascido na opulência palaciana do Palace Hotel cercado pela serra do Bussaco, será hoje o símbolo mais presente da doçaria bairradina, tendo-se transformado num verdadeiro ícone da…

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Vinhos & Notas de Prova

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