Produtor: Caves São João Região: IG Beira Atlântico Ano: 2016 Tipo: Late Harvest Castas: Semillon e Alvarinho Enologia: José Carvalheira Teor alcóolico: 14,6 % Acidez Total: 7,5 Preço: 17,50 € Nota de prova…
A fundação da Adega de Cantanhede está intimamente ligada ao lema que esteve na base do congresso organizado pelo Município e que decorreu entre os dias 30 de Novembro e 1 de…
É já no próximo dia 30 que se inicia o congresso “Baga – A Casta, o Vinho, a Região”, que durante dois dias vai decorrer no auditório do Biocant, em Cantanhede. Será…
Foi na terra do champagne que decorreu o concurso “Effeverscents du Monde”, certame que recebeu 594 amostras de 22 países, que a Bairrada se destacou ao obter três medalhas de prata naquele…
Carlos Campolargo é um produtor experimentalista, desafiador e, muitas vezes, polémico. As suas opções enológicas são muitas vezes contestadas, contudo, no copo, acabamos por amá-las. A sua última experiência, um espumante de…
Jantar vínico e micológico No passado dia 9 de Novembro, o restaurante bairradino Rei dos Leitões recebeu os vinhos da Herdade de Coelheiros para o já tradicional jantar micológico de harmonização. A…
Oficialmente, o percurso do médico oftalmologista João Póvoa como produtor de vinho com marca própria nasce em 1991, com a Quinta de Baixo. Contudo, a história do homem que escolheu a medicina…
A participação da Bairrada no “Concurso de Vinhos Escolha da Imprensa” pautou-se por ser positiva, estando os produtores da região representados em duas categorias, destacando-se nos espumantes. Apurados os vencedores, são uma…
O Morgado do Bussaco, bolo nascido na opulência palaciana do Palace Hotel cercado pela serra do Bussaco, será hoje o símbolo mais presente da doçaria bairradina, tendo-se transformado num verdadeiro ícone da…
Não terá sido por uma questão da superstição que associa o número 7 à totalidade, perfeição e vontade, que se terá escolhido para palco da sétima edição do Refresh o dia 7…